Na última parte da nossa cobertura do Evento Casar 2016, falamos sobre as tendências gastronômicas apresentadas por lá. Esse segmento está em constante evolução e há cada vez mais novidades todo o ano!
Bar de cerveja
Já foi a época que falar de cerveja em casamento virava polêmica. Agora, elas são até muito bem-vindas, e ganharam destaque nos eventos. A Beer Coach, empresa especializada, oferece opções sofisticadas e até drinks! Além disso, os baldes personalizados são perfeitos para presentear padrinhos!
Ilhas gastronômicas
Entre as tendências gastronômicas, essa veio pra ficar! A ideia das ilhas gastronômicas é servir de apoio ao buffet principal, oferecendo o serviço em lugares estratégicos do evento. Assim, a dinâmica da festa flui muito melhor, já que mantem os convidados nos lounges ou perto da pista, por exemplo.
E o melhor é que o cardápio das ilhas pode ser totalmente diferenciado! No Evento Casar, o chef Marcos Baldassari, conhecido pela participação na segunda edição do Master Chef, apresentou uma mesa de comida mexicana! Ele explicou que o interessante é mesmo pensar em opções diferenciadas, como culinária japonesa, tapas espanholas, petiscos frios… ou qualquer comida que tenha o estilo dos noivos e do casamento.
Serviço de baristas
Tem gente que não abre mão de um cafezinho depois da refeição! E a tradicional bebida servida no final de todo casamento, pode – e deve – ganhar uma atenção especial, principalmente se os noivos e muitos convidados forem fãs da bebida. Baristas especializados transformam o simples espresso, em várias opções para todos os gostos, desde de capuccinos até frappes gelados.
E se tiver um carrinho todo estiloso, como o do Pédale et Café, também presente no evento, o último serviço do seu casamento pode ficar ainda mais charmoso! Ainda mais, se contar com o atendimento simpático e atencioso, destaque da empresa.
E por falar em carrinhos, eles apareceram em todos os formatos e estilos! Recheados de guloseimas deliciosas, como pipoca, sonho, brigadeiro, gelato! Tem pra todos os gostos!
Confira ainda a galeria de bolos do Evento Casar! Um mais apaixonante que o outro! ♥
